L’Afrique du Sud dans une assiette

14 janvier 2008 - En Afrique Du Sud - 2 commentaires

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Récemment dans un des commentaires sur la tradition du braai en Afrique du Sud, un lecteur demandait ce qu’il y avait d’autre.
Une autre raison d’évoquer le sujet, le manque cruel de produit sud africain en général.

Gastronome avant tout et amoureux de l’Afrique du Sud je vais réalisé quelques articles sur la cuisine sud africaine.
Il faut tout de même préciser que certains articles seront bases sur des plats anglosaxons. En effet, une relation étroite lie la RSA avec le cercle anglosaxon.

La cuisine et la culture sud africaine reste un melting pot de communautées la constituant.
Cela passe par l’inde, le continent africain, le royaume uni et les états unis entre autre.

Bon appétit et stay tuned